CHU Besançon Franche-Comté

Stand d’information sur la dénutrition

Stand d’information sur la dénutrition

Novembre 2022

Dans le cadre de la semaine nationale de la dénutrition qui se tient du 18 au 25 novembre, le service diététique et le Comité de liaison alimentation-nutrition (CLAN) vous informent, le 24 novembre dans le hall de l’hôpital de 10h00 à 16h00.

La dénutrition se caractérise par un déséquilibre de la balance énergétique : les apports sont insuffisants au regard des besoins nutritionnels. Cette maladie silencieuse peut concerner tout le monde, y compris les personnes en surpoids.

Chez les enfants et les adultes jeunes, elle est le plus souvent le corollaire d’une pathologie sévère : cancer, pathologies digestives, anorexie mentale… Chez les patients âgés, de nombreuses causes supplémentaires peuvent intervenir : l’isolement, les troubles cognitifs, des problèmes bucco-dentaires, la polymédication, etc.

Prise en charge trop tardivement, la dénutrition peut avoir des conséquences irrémédiables. Elle entraine une perte de poids, de muscle et de force, provoque de multiples carences et un affaiblissement de la santé. Le risque de complications médicales et chirurgicales est augmenté, de même que le délai de cicatrisation des plaies. Le pronostic vital peut être engagé.

Au programme : 
> tests de dépistage (pesées, impédancemétrie, dynamométrie, calcul d’indice de masse corporelle, autotests),
> trucs et astuces pour adapter son alimentation, 
> dégustation de compléments nutritionnels oraux,
> présentation de supports de nutrition entérale,
> vidéos explicatives…

Nous vous attendons nombreux. Contre la dénutrition, ensemble nous faisons le poids !

Découvrez aussi comment les patients dénutris sont pris en charge au CHU.

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